Przystawki zimne

KOKTAJL Z DROBIU
z ananasem i mandarynką w delikatnym sosie

KLASYCZNY BEFSZTYK TATARSKI
z wiejskim żółtkiem, kaparami i cebulką

MATJAS Z JABŁKIEM
z cebulką i ogórkiem

CARPACCIO Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
z grzybami i parmezanem

FILET Z PSTRĄGA WĘDZONEGO
z chrzanem śmietanowym i borówką

Przystawki ciepłe

ŚLIMAKI ACHAT
z masłem ziołowym zapiekane serem parmezan

PIECZARKI
z masłem ziołowym zapiekane serem parmezan

WĄTRÓBKA DROBIOWA
z karmelizowanymi jabłkami i pieczoną cebulką

KING PRAWNS
duszone w maśle ziołowym i białym winie

Sałatki

SAŁATKA RUSTYKALNA
z serem owczym, oliwkami i pepperoni

SAŁATKA CEZAR
z chrupiącymi kawałkami kurczaka, zieloną sałatą, grzankami i parmezanem

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM

Zupy

KREMOWA ZUPA Z POMIDORÓW
z bazylią

ZUPA PIECZARKOWA

BUDAPESZTAŃSKA PIKANTNA ZUPA GULASZOWA

KREM Z BROKUŁÓW

KREM Z HOMARA

Smak polskiej tradycji

ŻUR STAROPOLSKI
z jajkiem i szynką

BOROWIKOWA
z kluseczkami

Pasty

TAGLIATELLA
z łososiem, szpinakiem i sosem homarowym

OMLETY
- z pieczarkami
- ze szpinakiem

PIEROGI
- z serem
- z mięsem
- z grzybami i kapustą

Ryby

SMAŻONA SOLA NA SZPINAKU
Z masłem topionym, chrzanem śmietanowym i koperkowymi kartofelkami

FILET Z ŁOSOSIA W SOSIE WINNO ŚMIETANOWYM
Z dzikim ryżem i warzywami

DUSZONY SANDACZ Z MASŁEM TOPIONYM
Z chrzanem śmietanowym i pietruszkowymi kartofelkami
Talerz z zieloną sałatą i słodką śmietaną

GRILLOWANY FILET Z ŁOSOSIA
Na musie z porów z Tagliatellą

Drób

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE CURRY
z dzikim ryżem i warzywami

FILET Z INDYKA
z pomidorem zapiekany mozarellą

POTRAWKA Z INDYKA Z PIECZARKAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM

Wołowina

Faworytem Restauracji Stary Szczecin

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ NA GORĄCYM KAMIENIU
Z masłem ziołowym i sosem z zielonego pieprzu, ziemniaki smażone z boczkiem, cebulką i zielonym
szczypiorkiem oraz Sałatka z pomidorów i ogórków w sosie vinegret

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ NA GORĄCYM KAMIENIU
Z pieczarkami, z masłem ziołowym, ziemniaki zasmażane z boczkiem, cebulką i zielonym szczypiorkiem
oraz sałatka z pomidorów i ogórków w sosie vinegret

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
Z zieloną fasolką zawijaną w chrupiące plastry boczku ze śmietanowymi kartofelkami i sosem Béarnaise

ZRAZ WOŁOWY
ze słodką marchewką i ziemniakami z wody

Wieprzowina

Faworytem Restauracji Stary Szczecin

POLĘDWICA WIEPRZOWA
Na gorącym kamieniu z masłem ziołowym, ziemniaki smażone z boczkiem i cebulą, sałatka z pomidorów i ogórków w sosie vinegret

WIELKI STEK Z KARKÓWKI Z GRILLA
Z frytkami, pieczarkami, masłem ziołowym i chrupiącą sałatą lodową z pomidorami, ogórkie w sosie vinegret

CHŁOPSKI PÓŁMISEK- BARSZCZ CZERWONY
Panierowany kotlet schabowy na słodko w winnej zasmażanej kapuście, ziemniaki smażone z boczkiem, cebulą i szczypiorkiem

GOLONKA Z RUSZTU
Z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty

Cielęcina - Jagnięcina - Dziczyzna

SZNYCEL WIEDEŃSKI
Z ziemniakami i sałatką z ogórków

POTRAWKA Z CIELĘCINY
Z kluseczkami

JAGNIĘCINA
4 kotlety z jagnięciny, oregano, bazylia, szatkowany czosnek, sałatka z białej kapusty, ser feta, oliwki, oliwa z oliwek

JAGNIĘCINA
4 kotlety z jagnięciny na bałkańskich warzywach z oregano, bazylią, szatkowanym czosnkiem i oliwą z oliwek

DZICZYZNA
Pieczeń z jelenia w sosie jałowcowym z czerwoną kapustą i krokietami

DZICZYZNA
Pieczeń z dzika z brukselką i krokietami

DZICZYZNA
Gulasz z jelenia w sosie własnym

Zapiekanki

SZNYCEL WIEPRZOWY PANIEROWANY
Z boczkiem, ananasem i borówką, serwowany na patelni z ziemniakami puree, zapiekany serem gorgonzola

PIERŚ Z KURCZAKA
Z boczkiem, anansem i borówką, serwowana na patelni z ziemniakami puree, zapiekana gorgonzolą